Sul sito www.apmi.it/silvestri spicca un lavoro di ricerca storica e paesaggistica sui Campi Flegrei realizzato dagli alunni della scuola Ipsaa Filippo Silvestri di Napoli.
Questo è uno dei molti argomenti trattati in questo interessante sito ricco non solo di informazioni didattiche. Queste ultime comprendono curiosità e consigli su come coltivare gustosi ortaggi sul proprio balcone, pagine dedicate allo svago e al tempo libero e link ai principali quotidiani e riviste on line, notizie meteo e così via.
Il sito contiene anche un'interessante area alunni & lavoro dove vengono proposti link con il mondo del lavoro e l'imprenditoria giovanile. Seppur ricco di contenuti, il sito mostra a nostro avviso un piccolo difetto: il menù per la selezione delle voci appare di non facile lettura. (corretto!)
La lavorazione del latte di bufala in Campania
L'argomento e' di certo originale: la mozzarella di bufala, ma la realizzazione di questo cd rom, pervenutoci in redazione e davvero rimarchevole. Il lavoro e stato realizzato con la collaborazione di un docente, Roberto Chimenti, da tre ragazzi dellIstituto Professionale 'Filippo Silvestri' di Licola di Pozzuoli come tesina di maturita'. Complimenti! .
