LE PUBBLICAZIONI

 In questa pagina trovate una selezione dei lavori svolti da alcuni docenti dell'Istituto "Filippo Silvestri, e' possbile inviare una e-mail ai relativi autori per contattarli direttamente o per ricevere maggiori delucidazioni.

 

Recensioni:
- Campania Agricoltura
- Il Coltivatore Campano
- Bioagricoltura

Premessa a cura Dott. Carlo Montella Presidente della Sezione Agraria del Tribunale di Napoli

Con grande piacere e viva soddisfazione formulo agli autori di questo manuale i miei più fervidi auguri perché il loro lavoro sia coronato dal giusto e meritato successo. L'opera tende a ricostruire in modo organico e sistematico la disciplina giuridica e tecnica della materia agraria rivelandosi particolarmente utile soprattutto nel commento della legislazione agraria, ove la varietà delle fonti legislative e i numerosi interventi giurisprudenziali, non sempre univoci ed uniformi, rendono particolarmente difficile la soluzione dei vari e numerosi problemi quotidianamente affrontati dai vari operatori del settore.
È il caso di sottolineare lo sforzo degli autori diretto a dare un carattere essenzialmente pratico all'opera senza tralasciare però una approfondita e puntuale disamina della natura e del significato intrinseco dei temi trattati: per questo certamente 1'opera rappresenta non solo un notevole ausilio per 1'operatore nell'esercizio della sua attività professionale ma anche un valido contributo per chi intenda approfondire la materia sotto il profilo teorico e dottrinale.
Ritengo che 1'indiscussa capacità e la grande esperienza degli autori costituisca sicura garanzia di pregio del loro lavoro, destinato, a mio awiso ad una sicura e rapida divulgazione.

Co-Autore: Prof. Gennaro Pisciotta

 
Coniugare efficacemente le esigenze dell'AGRlCOLTURA con quelle dell'AMBlENTE e dell'ALIMENTAZIONE non è facile anche in considerazione degli annessi problemi di reddito, d'adeguate professionalità occorrenti e di nuova cultura del consumatore.
L'AGRlCOLTURA BIOLOGICA, quale metodo di produzione che tende ad ottenere prodotti agricoli di spiccata qualità ri-ducendo nello stesso tempo fonti d5nquinamento derivanti dalle tecniche di coltivazione, è al crocevia di queste molteplici esigenze ìnfluenzandone gli esiti in maniera decisiva ed assicurando un netto miglioramento dell5mpatto ecologico del comparto agricolo.
L'Istituto " F. SILVESTRI" di Napoli, istituzionalmente attento ai problemi dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha sviluppato per tale settore un percorso formativo per attivare competenze specifiche tali da sostanziare in maniera più aggiornata e spendibile la figura professionale dell AGROTECNICO.
N'é un efficace esempio la seguente nota.
II Preside dell'IP.S.A.A. "F. Silvestri"
Prof. Dott. Federíco Tomeo

 

L'Istituto Filippo Silvestri ha attivato un percorso formativo professionalizzante, imperniato sulla problematica dell'impresa vitivinicola. Nell'ambito delle attivita' e finalita' previste dal Fondo Sociale Europeo, tale percorso e' stato individuato al termine di un'articolata riflessione sviluppata dal nutrito e motivato gruppo di docenti sotto la guida del Preside Federico Tomeo.

Tale lavoro e' frutto della suddetta esperienza formativa e al lavoro compiuto dai seguenti docenti nella stesura dei moduli:

- Sede di Licola:

Franco Esposito, Guido Ferretti, Pasquale Guglielmi, Carmen Migliaccio e Gennaro Pisciotta

Sede di S. Gennaro Vesuviano:

Giovanni Cioffi, Aniello Echinofora e Antonio Santorelli

Per informazioni

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SOMMARIO

o PRIMA PARTE: ASPETTI GENERALI E PROBLEMATlCHE

INTEGRAZIONE SCUOLA/MONDO PRODUTTIVO

1) SCUOLA, FORMAZIONE PROFESSIONALE, LAVORO: ESIGENZA DI INTEGRAZIONE

1.2 L'AGRICOLTURA DEGLI ANNI 2000 CERCA I SUOI MANAGERS: ESIGENZE FORMATIVE

2 QUADRO CONOSCITIVO DELLA VITIVINICOLTURA
2.1 A LIVELLO MONDIALE

2.2 A LIVELLO NAZIONALE

2.3 A LIVELLO REGIONALE

2.3.1 Generalità
2.3.2 Il quadro regionale sotto il profilo viticolo
2.3.2.1 Superficie ircvestita a vite
2.3.2.2 Aziende COM vite e dimeltsione media dei vigneti
2.3.2.3 Localizzazione clella coltura per fascia altimetl ica
2.3.2.4 Età media degli impiaMti
2.3.2.5 Produzione di uva
2.3.2.6 I VitigMi coltivati
2.3.2. 7 Le strutturevivoistiche

2.3.3 Il quadro regionale sotto il profilo enologico

2.3.3.1 La produzione dei ViMi DOC
2.3.3.2 Le strutture cooperative di trasformazione

SECONDA PARTE: IL PROGETTO DIDATTlCO ESECUTI VO

1 PREMESSA

1- SCHEMA Dl SVOLGIMENTO DEL CORSO

3 - CALENDARIO DI SVOLGIMENTO DELLO STAGE

4 - I MODULI, LE UNITÁ DIDATTICHE: (rappresentazioni schematiche)

5 - I CONTENUTI, GLI OBIETTIVI, LE METODOLOGIE, LE RISORSE PER LO SVOL GIMENTO DEI MODULI: (sintesi concettuale ed esecutiva)

CONCLUSIONI