Progetto conoscenza dei prodotti alimentari

per una corretta alimentazione


Programma interdisciplinare curato da:

  • Prof.Francesco Esposito: Coltivazioni erbacee
  • Prof. Gennaro Pisciotta: Analisi di laboratorio sui carboidrati
  • Prof. Roberto Chimenti: Analisi economiche e coordinamento ipertestuale


Anno scolastico 2000/2001

Progetto sviluppato dagli alunni di Va coordinati dal prof. Roberto Chimenti, gli argomenti trattati derivano dal normale iter di studio del corso agro-alimentare; in questo caso, sulla base del konw-how acquisito, sono anche state sperimentate tecniche di costruzione ipermediale dei testi e delle immagini, nonchè tecniche avanzate di ricerca internet

Metodologia, fasi di lavoro ed elementi caratterizzanti

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Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente
"Filippo Silvestri" - Sede Coordinata di Licola di Pozzuoli (Napoli)
Sito Web: http://www.apmi.it/silvestri - email: info@silvestri.zzn.com